ก่อนวันแรก (D-1)
- ส่งข้อความยืนยันเวลา + ที่จอดรถ + ใครรับ
- เตรียมยูนิฟอร์ม + ป้ายชื่อ
- บอกทีมว่าใครจะมาเข้างาน
วันที่ 1
- 30 นาทีแรก: พาทัวร์ร้าน + ห้องพัก + ห้องน้ำ
- กินข้าวกับทีม
- ให้ดูเงียบ ๆ 2 ชั่วโมงก่อนลงมือ
วันที่ 2-3
- จับคู่กับ buddy ที่อาวุโส
- เรียน SOP 3 อย่างต่อวัน — ไม่ใช่ทั้งหมดพร้อมกัน
- วันละ 1 feedback session 5 นาทีก่อนเลิก
วันที่ 4-7
- ทำงานเอง buddy คอยเช็ค
- มอบ ‘owner task’ เล็ก ๆ — รดน้ำต้นไม้, เช็คสต็อก
- วันที่ 7 — review 30 นาที กับเจ้าของ
คำถามใน review วันที่ 7
- มีอะไรไม่ชัดเจน?
- เห็นอะไรที่อยากเสนอแก้?
- คาดหวังอะไรจากเรา?
ROI
ลงทุน 12 ชม. ใน 7 วันแรก ลดต้นทุนหาคนใหม่ 6,000-10,000 ฿/คน · คุ้มทุกบาท